從物料干燥的角度來(lái)看，微波干燥設(shè)備是不可缺少的干燥設(shè)備之一。從20世紀(jì)60-70年代，到80年代的蒸汽換熱干燥，再到90年代的熱風(fēng)傳導(dǎo)干燥和微波紅外干燥，微波干燥設(shè)備在原理和結(jié)構(gòu)上不斷改進(jìn)。

　　目前微波干燥設(shè)備采用傳導(dǎo)加熱代替微波和紅外加熱，不同含水率的干燥效果不均勻。因此，微波干燥設(shè)備中沉淀不均勻的原因主要包括以下幾個(gè)方面。

　　(1)物料含水率不均勻;

　　(2)烘干機(jī)熱風(fēng)溫度不穩(wěn)定;

　　(3)排放不均勻;

　　(4)干燥機(jī)進(jìn)料少，干燥機(jī)轉(zhuǎn)鼓不足;

　　(5)風(fēng)壓、風(fēng)量小或高或低;

　　(6)塔內(nèi)有障礙物和死角。

　　從以上因素的分析可以看出，微波干燥設(shè)備干燥不均勻和沉淀的因素不是獨(dú)立的，而是相互關(guān)聯(lián)的，非常復(fù)雜。不同的因素組合導(dǎo)致不同的結(jié)果。只提一個(gè)因素是不現(xiàn)實(shí)的，沒(méi)有客觀的理想狀態(tài)。每個(gè)因素的作用不同，但有些因素是可以人為克服的，有些因素是不可或缺的。

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